O DONO JÁ ESTÁ NOS TRÊS CANDEEIROS HÁ 32 ANOS. NO INÍCIO TINHA APENAS UMA BARRAQUINHA AMBULANTE QUE VENDIA CARNE CURADA, DUMPLINGS DE ARROZ E OUTROS PETISCOS. MAIS TARDE, UMA SENHORA QUE VENDIA GUISADO DE MÃO DE PORCO COM GENGIBRE EMIGROU, E ELE DECIDIU TOMAR CONTA DA SUA LOJA. POR ISSO, PARA ALÉM DO GUISADO DE MÃO DE PORCO COM GENGIBRE, PODE ENCONTRAR AQUI VÁRIOS PETISCOS CANTONESES E DO SUDESTE ASIÁTICO.